不知道大家喜欢吃的零食是什么?有没有自己的私家零食呢?下面给大家推荐这款,得品尝哦。麻薯,相信很多人只是听过它的名字,而没有见过“庐山真面目”,这里就先卖弄一下,给大家讲一下麻薯的由来。
麻薯是来自日本的一种美食,后来传入台湾。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”,日语发音(もち/mochi),台湾音译之为“麻薯”。台湾麻薯,是台湾原住民中的其中一族--“阿美族”,他们在庆典或节日用来招待重要的贵宾及朋友才吃得到的名贵点心。而麻薯的制作工序非常复杂。需先将糯米磨成汁,压干成“糯饭”,在遵循传统手工做法,特别着重手力,以“搓、揉、拍、摔”功法,打出糯米的弹性,其细腻之处是机器无法达成的。时至今日,麻薯类食品已经走进了千家万户。麻薯文化也成为一种台湾的特色走向了世界。
福建龙海香德利食品有限公司生产的“禧味”麻薯,柔软劲道、Q性十足,里面有足量的花生馅,外面包裹一层厚厚的白芝麻,香浓四溢,想不想来一包呢?
“禧味”麻薯